Er du uddannet receptionist og brænder du for at formidle dit fag til de næste generationer? Vi søger en underviser, som kan varetage undervisningen i receptionistfagene primært på vores 12-ugers grundforløb ved uddannelsen til Hotelreceptionist. Vil du samtidig være med til skabe et praksisorienteret undervisningsmiljø, hvor vi gerne arbejder på tværs af fag?
Som underviser på Hotel- og Restaurantskolen bliver du en del af vores spændende ambition om at løfte gastronomien, hverdagsmaden og gæstgiveriet.
Vi udbyder en bred vifte af værtskabsorienterede uddannelser, hvor vi er optagede af at skabe forbindelse mellem de boglige fag og madhåndværkernes praktiske faglighed.
Vi prioriterer tværfagligheden og bestræber os fortsat på at udvikle en brancheskole, der gennem nytænkende håndværkspædagogik og målrettede fagdidaktiske læringsrammer samt en høj standard i egen praksis vil medvirke til at højne både elevernes faglige niveau, elevernes trivsel og give dem tværfagligt selvsikkerhed.
Teamet
Du vil blive en del af skolens receptionistteam, som har et særlig tæt samarbejde om en gruppe meget dygtige elever, som ofte henter medaljer ved svendeprøverne og som flere gange har markeret sig tydeligt ved Skills og i internationale konkurrencer.
Ansvarsområder og arbejdsopgaver
I stillingen ved kommer du til at spille en central rolle for en gruppe af skolens elever, som både er spredt på alder og boglige forudsætninger, så du skal se en glæde i at møde de enkelte elever dér, hvor de er.
Dine primære arbejdsopgaver:
- Undervisning af EUD-elever på Hotelreceptionistuddannelsen.
- Mulighed for tæt samarbejde med teamets øvrige undervisere samt for fagdidaktisk udvikling i vores tværgående teams.
- Deltagelse i tværgående udviklingsarbejde indenfor håndværkspædagogik.
Om dig
Du er en engageret og nysgerrig underviser, der brænder for dine fag i en sådan grad, at det smitter af på vores elever og dine kolleger. Du skal kunne arbejde problemorienteret og tværfagligt, da stort set alt foregår ud fra et teambaseret udgangspunkt, hvor erhvervsfag og grundfag samarbejder og overlapper.
Du kan også være nyuddannet med ambitioner om at gøre undervisningen nærværende og i øjenhøjde med eleverne.
Derudover ser vi gerne, at du:
- Har erfaring med undervisning på erhvervsuddannelsesområdet.
- Har et helhedsorienteret elevsyn og trives med tværfaglige tilgange til uddannelse.
- Kan levere en god, kvalificeret, alsidig og vedkommende undervisning.
- Har lyst til at udvikle materiale, arbejde med et aktualitetsprincip i undervisningen og tilpasse stoffet til elevernes fagretninger.
Det vil være en fordel, men det ikke et krav, at du har en pædagogisk uddannelse eller måske også kan undervise i andre fag fra skolens fagrække .
Vi tilbyder dig
Et udfordrende job med værtskab, gastronomi, mennesker og læring i centrum på en skole med fokus på forandring og udvikling. Tæt samarbejde med andre kolleger med dine fag.
Vi byder på et uformelt miljø med engagerede kolleger og en frokostordning, der er værd at prale af. Vi prioriterer en god balance mellem arbejde og privatliv.
Du kan møde dine kommende kolleger lige her.
Ansættelsesvilkår
Stillingen er på 30 timer pr. uge (inkl. lønnet frokost) og er et vikariat som ønskes besat 1. september og løber til 30 november. Arbejdstiden vil typisk være i tidsrummet 8.00-16.00. Ved større arrangementer kan weekend- og aftenarbejde dog forekomme.
Du ansættes i henhold til Undervisningsministeriets bekendtgørelse nr. 101 af 1. februar 2007. Lønnen fastsættes efter ”Cirkulære om aftale om løn for lærere ansat på tjenestemandslignende vilkår ved erhvervsskoler”. Der er til stillingen knyttet pensionsordning på 18%.
Vi gør opmærksom på, at vi har røgfri arbejdstid og at vi, i forbindelse med ansættelsen, indhenter børneattest.
Interesseret?
Har du spørgsmål er du velkommen til at kontakte uddannelseschef Morten Olesen på 25503646 eller mol@hrs.dk.
Ansøgning og deadline
Send os din ansøgning, CV og relevante eksamenspapirer senest torsdag den 28. maj 2026. Vi modtager kun ansøgninger via link på vores hjemmeside.
Vi ser mangfoldighed som en styrke og opfordrer alle interesserede kandidater til at søge – uanset personlig baggrund. Vi glæder os til at hører fra dig!
Om Hotel- og Restaurantskolen
Vi vil berige og glæde verden med bæredygtig gastronomi og værtskab. For at nå målet har vi brug for forandringer – i verden og på skolen. Vores 150 medarbejdere står midt i en udviklingsproces og arbejdet med at skabe håndværkere, der modigt, arbejdsomt og kreativt mestrer bæredygtig gastronomi, madhåndværk og hospitality. På vores skole har det lige siden 1922 handlet om mad og værtskab. Vi er branchens skole med erhvervsfaglige uddannelser, 10. klasse, EUX og kursusvirksomhed og uddanner dagligt 850 elever og kursister. Læs mere om os i vores strategi.
INFORMATIONER OM STILLINGEN:
- Arbejdspladsen ligger i:
København Kommune
-Virksomheden tilbyder:
-Arbejdsgiver:
Hotel- og Restaurantskolen, Vigerslev Allé, 2500 Valby
-Ansøgning:
Ansøgningsfrist: 28-05-2026;
Se mere her: https://job.jobnet.dk/find-job/3d51f452-4d3d-45ce-8fcc-22d8378cbe66
