Er du god til at finde kreative løsninger på både små og store udfordringer? Kan du lide at omgås mange mennesker i alle aldre? Er du serviceminded? Har du en god og solid håndværksmæssig baggrund, og er ikke bange for at arbejde tværfagligt? Så er du måske vores nye driftsmedarbejder!
Som driftsmedarbejder på Hotel- og Restaurantskolen bliver du en del af vores arbejde for at skabe de bedst mulige fysiske rammer for skolens 850 elever og kursister.
Med din brede håndværksfaglighed, bidrager du til at vedligeholde skolens bygninger, teoretiske undervisningslokaler, køkkener og værksteder – og så bliver du en del af et stærkt fællesskab, der arbejder tæt sammen hele vejen fra driftsmedarbejder til underviser, administration og skolens mange andre medarbejdere.
På Hotel- og Restaurantskolen har vi mad og værtskab som omdrejningspunkt – og foruden godt, fagligt samarbejde, byder vi på et stærkt socialt sammenhold med masser af hyggelige stunder og arrangementer for hele medarbejderstaben. Vi skaber en fagskole, der gennem stimulerende læringsrammer og en høj standard i egen praksis medvirker til at højne både det faglige niveau og elevernes trivsel.
Teamet
Dine tre nærmeste kolleger i driftsafdelingen varetager til dagligt diverse opgaver for at holde skolen i drift. De arbejder med planlagte vedligeholdelsesopgaver, mange ad hoc-opgaver og med de helt akutte opgaver, der kan opstå i et travlt hus.
Skolen er ligeledes vært for en række mangfoldige arrangementer, store som små, og vores opgaver i Driftsteamet kan være klargøring og opstilling til konferencer og dimissioner, men også være vores faglærere behjælpelige med at skabe rammen om årets Kulturnat, madfestivaller, Gastronom konkurrencer m.m. Du vil have tæt tilknytning til skolens andre afdelinger som Housekeeping, Købmanden, Haven og Kantinen.
Ansvarsområder og arbejdsopgaver
Som driftsmedarbejder har du medansvaret for, at skolens fysiske rammer fungerer så optimalt som muligt. Skolens undervisnings udstyr og materiel er af både nyere og ældre dato, så erfaring og flair for gode løsninger er alfa & omega.
Vi forventer, at du:
- Har en håndværksmæssig uddannelse gerne som elektriker, VVS’er e.l.
- I samarbejde med andre driftskolleger kan varetage daglig drift og vedligeholdelse af bygninger, køkkener, værksteder og teorilokaler samt servicering af vores lejere.
- Ikke er bange for at lære nyt eller varetage opgaver der kunne ligge lidt ud over dit fag.
- Trives i teamsamarbejde, men også kan arbejde selvstændigt
- Trives med fokus på eksekvering, høj service og kvalitet
Personlige kompetencer
- Du er positiv og imødekommende, både som vært og som kollega
- Du har lyst til at være med til at skabe forandring
- Du er god til at samarbejde og kan tale med mange forskellige medarbejdergrupper
- Du er tillidsvækkende og kan være forbillede for unge
- Du har B-kørekort
Vi tilbyder dig:
Et spændende og alsidigt job på en skole med gastronomi, værtskab, mennesker og læring i centrum. Vi byder på et uformelt miljø med engagerede kolleger og en frokostordning, der er værd at prale af.
Interesseret?
Hvis du har spørgsmål til stillingen, er du meget velkommen til at driftschef Mariann Præstegaard på 4132 0830.
Ansættelsesvilkår
Stillingen ønskes besat pr. 1. august 2026
Stillingen er på 37 timer om ugen inkl. frokost og arbejdstiden vil typisk være i tidsrummet 7-15. Der kan forekomme weekend- og aftenarbejde ved større arrangementer.
Du ansættes og aflønnes i henhold til Ansættelsen sker i henhold til OAO-S fællesoverenskomsten samt Cirkulære om organisationsaftale for håndværkere og teknikere. Der er mulighed for at forhandle individuelle tillæg efter kvalifikationer.
Vi gør opmærksom på, at vi har røgfri arbejdstid og at der i forbindelse med ansættelsen indhentes børneattest.
Ansøgning og deadline
Send os en begrundet ansøgning og CV senest den 25. maj 2026. Vi modtager kun ansøgninger via link på vores hjemmeside.
Vi ser mangfoldighed som en styrke og opfordrer alle interesserede kandidater til at søge – uanset personlig baggrund. Vi forventer at afholde samtaler i uge 24, 25 og 26.
Om Hotel- og Restaurantskolen
Vi vil berige og glæde verden med bæredygtig gastronomi og værtskab. For at nå målet har vi brug for forandringer – i verden og på skolen. Vores 150 medarbejdere står midt i en udviklingsproces og arbejdet med at skabe håndværkere, der modigt, arbejdsomt og kreativt mestrer bæredygtig gastronomi, madhåndværk og hospitality. På vores skole har det lige siden 1922 handlet om mad og værtskab. Vi er branchens skole med erhvervsfaglige uddannelser, 10. klasse, EUX og kursusvirksomhed og uddanner dagligt 850 elever og kursister. Læs mere om os i vores strategi her.
INFORMATIONER OM STILLINGEN:
- Arbejdspladsen ligger i:
København Kommune
-Virksomheden tilbyder:
-Arbejdsgiver:
Hotel- og Restaurantskolen, Vigerslev Allé, 2500 Valby
-Ansøgning:
Ansøgningsfrist: 25-05-2026;
Se mere her: https://job.jobnet.dk/find-job/12349808-bd53-4549-b253-d8a7afdd410d
